Descargar LOS ALIMENTOS FUNCIONALES: UNA OPORTUNIDAD PARA UNA MEJOR SALUD Libros Gratis
  • Autor: GUDRUN DALLA VIA
  • Editor: EDITOR ANTONIO MADRID VICENTE
  • Los datos publicados: 2011
  • ISBN: 9788496709652
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 392 p pages
  • Tamaño del archivo: 11MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de LOS ALIMENTOS FUNCIONALES: UNA OPORTUNIDAD PARA UNA MEJOR SALUD de GUDRUN DALLA VIA:

Esta obra tiene como objetivo principal dotar al profesional, estudiante, tecnicos e interesados en este sector de los conocimientos necesarios sobre los alimentos funcionales. Se hace un estudio de cada una de las familias de alimentos considerados funcionales como son los prebioticos, probioticos, antioxidantes naturales, fitonutrientes, aguas minerales, productos lacteos, bebidas (vino, cafe, te), pe scados, microalgas, macroalgas, acidos grasos polinsaturados (Omega 3), fibras dieteticas, anticolesterol, etc. Se estudian los mecanismos de accion que tienen estos alimentos sobre el organismo y los beneficios que reportan para la salud, indicando las cantidades recomendadas para conseguir el efecto beneficioso..continua


LOS ALIMENTOS FUNCIONALES: UNA OPORTUNIDAD PARA UNA MEJOR SALUD

Comentarios

Kyong

Wow, esto fue uno de mis mejores lecturas! Gracias

Saizel

Muy útil la página. ¡Felicitaciones!

Natashia

alegro que por fin descargado la versión epub. Estoy muy contento.

Stanley

He empezado a leer este libro y yo am en la página 123 de la misma.

Reid

Para descargar solo tienes que hacer click en el nombre del ENLACE de cual quieres descargar por ejemplo DepositFiles saludos

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